Página de inicio

El té verde (Camellia sinensis) tiene una larga historia de uso en la cocina y está estrechamente asociado con ceremonias y tradiciones. El té verde matcha se conoce desde hace muchos siglos en la medicina tradicional por su capacidad para mantener una buena salud y bienestar. La investigación moderna ha identificado muchas sustancias beneficiosas para la salud en el té verde, como las catequinas polifenólicas y el aminoácido L-teanina.