Főoldal

A zöld tea (Camellia sinensis) régóta használja a konyhában, és szorosan kapcsolódik a szertartásokhoz és a hagyományokhoz. A Matcha zöld teát a hagyományos orvoslásban évszázadok óta ismerték azzal a képességgel, hogy fenntartsa a jó egészségét és a jólétét. A modern kutatás számos, a zöld tea egészségére hasznos anyagát azonosította, például a polifenolos katechineket és az L-teanin aminosavat.